El proyecto SOSVITI ha finalizado tras dos años de investigación aplicada, consolidándose como una propuesta innovadora para el manejo sostenible del suelo en viñedos. Su principal resultado es el desarrollo de una herramienta basada en inteligencia artificial que facilita la toma de decisiones para mitigar la degradación del suelo y mejorar la sostenibilidad, productividad y rentabilidad del cultivo.

El grupo operativo SOSVITI, liderado por la Universidad de Granada a través del investigador Jesús Rodrigo Comino, ha contado con la participación de Bodegas Calvente, Cooperativas Agroalimentarias de Granada, GRANIOT y el Consejo Regulador DOP Vinos de Granada. Parte del trabajo de campo se ha llevado a cabo en una finca de 9 hectáreas de Bodegas Calvente, situada entre Padul y Cozvíjar (Villamena, Granada).

Según ha informado Cooperativas Agroalimentarias de Granada en una nota de prensa, la herramienta desarrollada permite recoger y analizar datos en tiempo real, integrando variables ambientales clave como el estado del suelo, la vegetación, la meteorología o la escorrentía. Esta tecnología combina sensores terrestres, parcelas experimentales, análisis de laboratorio, teledetección y la experiencia directa de los viticultores y viticultoras para generar un sistema de soporte a la decisión (DSS) ágil, accesible y adaptado al entorno real de las explotaciones agrícolas.

El proyecto ha apostado por soluciones basadas en la naturaleza -como la cobertura vegetal espontánea o los restos de poda- y por técnicas de Agricultura 4.0 para reducir la erosión, mejorar la retención de agua, conservar la biodiversidad y mantener la producción agrícola sin comprometer la salud del ecosistema.

SOSVITI destaca además por su enfoque multidisciplinar y su capacidad para abrir una nueva vía hacia la digitalización del campo, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos ambientales marcados por las administraciones europeas y regionales. La herramienta desarrollada tiene potencial para ser transferida a otros cultivos y territorios, consolidándose como una referencia en el uso eficiente del suelo agrícola.

El proyecto se enmarca en el Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020 y ha sido financiado por la Junta de Andalucía y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, conforme a la Orden de 7 de julio de 2020.